2012.05.09 Wednesday
ごまだれ
今日は仕事で遅くなってしまいましたが、タジン鍋でごはんでした。
ほうれんそうともやしの蒸し鍋(ぶたにく入り)です。
タレは、スーパーで売っているミツカンのごまだれに、ねぎのみじん切りとラー油、すりごまを加えて混ぜたものです。明日がおやすみだったら、すりおろしたにんにくを少し入れるとほんとうにおいしいんだけどなあ。
もやしと適当に切ったほうれんそうとぶたにくをタジン鍋に入れてコンロにかけるだけなんだけど、タジン鍋で蒸すとなんだかちゃんとお料理した気分になるのが不思議です。
不足しがちな野菜もとれて、おなかいっぱいで満足です。
ほうれんそうともやしの蒸し鍋(ぶたにく入り)です。
タレは、スーパーで売っているミツカンのごまだれに、ねぎのみじん切りとラー油、すりごまを加えて混ぜたものです。明日がおやすみだったら、すりおろしたにんにくを少し入れるとほんとうにおいしいんだけどなあ。
もやしと適当に切ったほうれんそうとぶたにくをタジン鍋に入れてコンロにかけるだけなんだけど、タジン鍋で蒸すとなんだかちゃんとお料理した気分になるのが不思議です。
不足しがちな野菜もとれて、おなかいっぱいで満足です。


